這天,要來挑戰裡面包餡的土司-火腿玉米吐司



第一次做裡面另外包餡的鹹土司,期待又怕受傷害~
還好,烤完出爐後,看起來就有成功唷!



倒出來,
我真是越來越專業了!



在客廳期待已久的金牌外婆,迫不及待當第一名嘗鮮者:
「好吃呀~目前的第一名!」
外婆說,然後一口氣就吃了兩片。

只是,好吃也是要附上代價滴~
這吐司要價不斐呀~
我大約計算一下,成本超過100元.....>"<



「下次有空有材料時,也幫我做兩條第一名土司吧~我拿去學校請同事吃。」
金牌爸吃完後,這樣說。

家人的鼓勵,
真是我持續不斷做下去的動力呀!



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要來分享幾樣我做吐司的好幫手。

一、Costco的日正牌「劉師傅高筋麵粉」:

  經比價後,確實比一般大賣場再便宜一些,
  一盒三大包,每包1000g,售價NT.129元整。
  我平均做一條土司要用掉半包麵粉,一大盒大約可做六條土司,
  以我們家兩天吃一條來算的話,一盒大約兩個星期就掰掰。
  (真是大胃王家族....一包9公斤的白米,也是兩星期就吃完.....Orz.....)



二、Costco的KIRKLAND BUTTER(奶油):

  剛開始做吐司時,是用家裡的橄欖油替代奶油,
  不久之後,橄欖油用完了,就買奶油來試試看。
  一般大賣場奶油特價時,通常1oz(1條)39元,一大盒(4條)139元左右,
  Costco的奶油一組有四大盒,售價359元,平均每小條22元,每大盒89元,價格差蠻多的.....
  只是一次四大盒份量也不小,買一次試試看家裡是否消耗得了這麼多奶油。
  (喜歡上面已經標示每湯匙的份量,使用時直接拿小刀切下即可,很方便。)
    


三、啾啾的奶粉試用罐:
  
  做吐司時我通常都是用鮮奶(Costco林鳳營大罐鮮奶,讚啦!),  
  但,有時鮮奶用罄還來不及去Costco補貨,
  或者是食譜裡面有時需要另外加入幾湯匙的奶粉,
  這時,啾啾的奶粉試用罐就超級好用。

  金牌當初在台大產檢,好像管得很緊,都沒什麼業務來找我填資料,
  因此,金牌出生之後,一罐奶粉試用罐都沒收到。
  啾啾是在診所產檢,每次去產檢藥師都請我填資料,
  本來以為就當下拿些小小的贈品,沒想到啾啾出生後,陸續接到各家業務的電話,
  然後,就收到各家的小罐奶粉試用罐。

  照片中有五罐,另外還有一罐S26已經使用完畢,
  等於啾啾總共收到6罐奶粉試用罐呀........@"@
  本來很頭痛啾啾沒有在喝配方奶,不知道該怎麼消耗這些奶粉,
  現在可好,拿來做吐司鏘鏘好!還更營養吧?!



要鼓勵一下我家男人,
真的是個非常好養的傢伙。

吐司其實再怎麼變,口感也就是那樣,
天天吃天天吃,真的不是一般人辦得到的,
但,我家男人就辦得到,
他只要方便,肚子不會餓就好,沒有其他需求,
真的是個非常好養的傢伙。

這讓我想到他當初申請到我的學校實習時,
我們兩個,就每天早上去同一家早餐店,買兩個鮪魚漢堡吃,
他在我的學校實習了一年,我們也就這樣整整吃鮪魚漢堡吃了一年。

原來,
我也是個非常好養的傢伙。
(可是,金牌你怎麼這麼難養呀.............



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