世界，就有了光

懷篇篇中末期時，因為我媽媽腰及手的痠痛，所以那時起家裡的伙食改由我張羅。



學習啊~
是要透過不斷精熟的過程，才能將短期的記憶，變為永久的記憶，
可是我沒有不斷精熟的機會，
所以以往我學煮菜時，都會拍照記錄在部落格，下次要煮時才有得查詢。

但懷篇篇時，沒什麼體力再記錄部落格，那段時間學的菜，就只有放在腦海裡，
果然!!
現在生完，要再煮時，腦袋完全是空白!! 怎麼能忘得這麼快這麼徹底!!! orz

一切又要從頭再學一次.....
這次一定要寫起來，以後要煮才會!!

今天煮的是:
大人小孩都很愛，但熱量應該高得嚇死人的【炒花生米】。



材料:
花生仁，600g
油，一飯碗

1、600g生的花生仁，整理乾淨
2、炒鍋開中小火，倒入約一飯碗的炒菜用油
3、油稍熱後，倒入花生米，開始不停地拌炒，以免焦掉，過程應該約10分鐘左右
4、花生仁顏色開始變為不深的咖啡色時，嘗一下，八分熟即可起鍋
5、起鍋後，油溫會讓花生仁更熟，顏色也會變得更深，所以切記在鍋內拌炒時不能過熟
6、600g的花生，可以裝成照片中的兩罐。



是說，
有三個小孩在家，其中還包含一名新生兒，
還想要自己張羅伙食給家人吃，真的變成非常困難的任務......
(我想說的其實是...............『根本是不可能的任務!!!!!』)

坐完月子之後，家人的主食已經變成便當，
大家就共體時艱，一起度過這個困難時期吧~