close
芹菜一把、豆乾四片、黑木耳ㄧ大片、小紅辣椒２條、大蒜、鹽、醬油、香油。
所有材料洗乾淨，
芹菜切段、豆乾跟黑木耳切絲，
大蒜切片，
小辣椒洗完之後，去蒂頭，中間剖開去籽才不會太辣，切絲。
鍋中倒入些許油，
放入大蒜爆香，然後放入豆乾，加少許醬油炒至入味，
放入芹菜、黑木耳炒熟，
加入少許鹽，淋上香油，完成。
***************
貢丸湯
冷凍貢丸四顆、芹菜末少許、鹽、白胡椒粉
鍋中加入３－４碗水，煮開，
冷凍貢丸切十字型，放入鍋中，
大火煮開之後，轉小火慢慢熬煮一下，
放入少許鹽巴、芹菜末，關火，
灑上白胡椒粉，完成。
全站熱搜
留言列表
