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準備材料：韓國泡菜、豬肉片、橄欖油少許。
這是在Costco買的泡菜－［宗家府］，
聽說是韓國當地最大最有名的泡菜品牌，
雖然價格比較貴些......這樣一包１公斤裝２２５元左右，
但是，真的還蠻好吃的！
很有韓國道地風味～
首先，
倒油進平底鍋，把豬肉片放進去快炒。
這次使用的是豬肩胛火鍋肉片，
（Costco２公斤裝３９９元，平均一片５元。）
肉很好吃唷～
而且炒久也不會太老耶～
第一次炒的時候，時間不會抓，
依照以往的經驗，覺得自己炒太久，肉大概老掉了，
沒想到完成試吃時發現，
還是嫩的，不老唷！
肉炒得差不多後，
依各家的口味自行加入適量的宗家府泡菜。
稍微拌炒均勻，
不用另外再加其他調味料，
好吃的泡菜炒豬肉就完成啦！
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