世界，就有了光

桌面上的菜都很簡單，
就像領零說的，不過是水煮的菜啊～哈哈哈！

不過，今天有點小進步，除了水煮菜，還有炒的菜～
（我有在進步中呢～正妹領零！）
我特別喜歡吃右邊的那個炒洋芋，
所以要來紀錄一下，以免以後媽媽不在家，又忘記要怎麼煮...Orz...

首先，挑選沒有長芽的，按起來硬硬的洋芋，
然後洗乾淨、削皮、再切成細條狀，
開火，鍋裡倒油，油熱後將洋芋丟入，然後加水至約可蓋住洋芋的感覺，
蓋起鍋蓋，悶～約5-10分鐘吧...
打開鍋蓋，水應該也燉煮得差不多了，
確認洋芋軟了之後，加入些許鹽巴，關火起鍋，完成！

我呢～這盤有點失敗，因為加水時加了太多！哈！稀稀的.....
不過，拿來拌飯，真的很好吃～

汪媽媽另外教了一個撇步，
直接用剛剛炒洋芋的鍋子，加入新的水煮白菜蕃茄湯，
這樣子湯頭就不會沒有味道，會有點洋芋的香味跟鹹味～
比直接生水加小白菜蕃茄煮湯好喝一點啦！

ps.左邊的豆干是媽媽賞給女婿吃的，怕女婿跟我這樣吃被餓死...我禁豆類。