材料:絲瓜、嫩豆腐、吻仔魚、薑片、鹽
(吃了一半才想到拍照,照片有點噁心哪....秋葵是中午沒吃完的,放進去一起吃。)
1、絲瓜切片,吻仔魚洗淨,生薑切片
2、倒油入鍋,放入薑片
3、放入絲瓜與吻仔魚,加入1/3杯水燉煮
4、先灑入些許鹽調味(放入豆腐後就不能翻攪了)
5、豆腐切塊鋪在上面,續燉
6、絲瓜差不多熟透時,輕輕翻動,讓豆腐入味
7、起鍋
(吃了一半才想到拍照,照片有點噁心哪....秋葵是中午沒吃完的,放進去一起吃。)
1、絲瓜切片,吻仔魚洗淨,生薑切片
2、倒油入鍋,放入薑片
3、放入絲瓜與吻仔魚,加入1/3杯水燉煮
4、先灑入些許鹽調味(放入豆腐後就不能翻攪了)
5、豆腐切塊鋪在上面,續燉
6、絲瓜差不多熟透時,輕輕翻動,讓豆腐入味
7、起鍋
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這篇不錯,打包!! 再來教一個絲瓜超簡單的食譜 叫絲瓜炒蛋! 絲瓜切塊下鍋炒,炒到有點軟了,加入水(有點像絲瓜湯那樣) 然後打個蛋花(我愛蛋,所以打2顆),倒進去一起滾 重點要一直翻炒哦!等妳覺得好了,它就是好了,加鹽調味,上桌 妳會發現,絲瓜加了蛋,怎麼這麼甜呀!! 試試吧! 大人小孩都愛,又超方便的哦!
你這個也好! 打包學起來~~感恩!