二、初期採淨化素食

罹患皮膚病的人,
體內通常累積較多酸毒,
而酸毒往往來自高蛋白、高油脂類食物的代謝廢物。

為加速代謝廢物出清,
並且不再製造更多毒素徒增身體的排毒負擔,
病人應勵行至少二至四星期的淨化素食餐。

因為是淨化體質的素食,
所以任何會產生酸性代謝物者一律忌口,
包括魚、肉、蛋、奶,
和素食者最愛的豆類(包含一切豆類製品),
乃至菇類,
還有高熱量食物如奶油、蛋糕、起司、油炸食品等,
都在黑名單之列。

淨化素食餐的內容只有三大項:
就是糙米、蔬果和海菜,
如此吃上幾個星期,
才能逐漸而少量的加入動物或豆類蛋白質,
而且蛋白質的比例只佔飲食總量的30%,
其餘70%仍以糙米、蔬果、海菜為主。




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